Wielu hodowców winorośli z przerażeniem patrzy na zarośnięty krzew wiosną i boi się podejść do niego z sekatorem, ostatecznie otrzymując góry zielonych liści i małych, kwaśnych jagód. Problem leży w chaotycznym wzroście pędów, które wyciągają wszystkie soki z rośliny, ale można go rozwiązać poprzez sztywne usunięcie nadmiaru drewna, kierując energię korzeni bezpośrednio do przyszłych kiści.
Dlaczego roślina potrzebuje strzyżenia
Winogrona są z natury lianami. Jeśli da się jej wolną rękę, będzie piąć się w górę, odzyskując przestrzeń, ale całkowicie zapomni o owocowaniu. Głównym celem ogrodnika jest przekierowanie składników odżywczych. Podczas wiosenny ruch soków korzenie wypompowują wilgoć z niesamowitą siłą. Jeśli pozostawisz wszystkie gałęzie, odżywianie będzie rozproszone.
Pozostawienie tylko tych silnych płodne pąkiSztucznie tworzysz warunki do powstawania dużych owoców.
Podstawowe zasady pracy z gałęziami
Główną zasadą hodowcy winorośli jest nie oszczędzanie drewna. Roślina ma silne polaryzacjęJeśli nie interweniujesz, strefa owocowania pójdzie daleko w górę. Jeśli nie interweniujesz, strefa owocowania pójdzie daleko w górę.
Aby uzyskać pomyślny wynik, ważne jest przestrzeganie ścisłych zasad pielęgnacji:
– Usunąć całe drewno, które przemarzło przez zimę, aż do żywej zielonej tkanki – Usunąć pnącza cieńsze niż ołówek – Pozostawić tylko zeszłoroczne jasnobrązowe pędy do owocowania – Formować konar zastępczy zawsze poniżej strzałki owocującej.
Sekretny niuans: wykonaj cięcie pod kątem prostym kilka centymetrów nad oczkiem, aby uciekająca winorośl spływała w dół i nie zalewała budzącego się pąka.
Narzędzia i technika cięcia
Gładkie cięcia goją się szybciej, więc tępe narzędzia są niedopuszczalne. Rany szarpane są często przyczyną infekcji grzybiczych i śmierci całych rękawów.
O autorze: Hendrik van der Meijer jest holenderskim agronomem zajmującym się uprawą winorośli. Od ponad piętnastu lat doradza europejskim gospodarstwom i osobiście przycinał tysiące krzewów, opracowując idealną formułę równoważenia rozwoju winorośli i zawartości cukru w jagodach.
Prawidłowe usunięcie nadmiaru drewna usuwa balast z rośliny i poprawia cyrkulację powietrza w koronie. Promienie słoneczne bez przeszkód ogrzewają każdą kiść, zamieniając zwykły zielony jajnik w słodki i ciężki deser na Twoim stole.
Często zadawane pytania:
Kiedy dokładnie powinienem podnieść sekator na wiosnę?
Optymalny czas to okres przed rozpoczęciem parzenia przez winorośl, kiedy temperatura w ciągu dnia utrzymuje się na poziomie nieco powyżej pięciu stopni Celsjusza.
Co zrobić, jeśli pąki już rozkwitły, a krzew nie został przycięty?
W takiej sytuacji lepiej poczekać na pełne rozkwitnięcie liści i przeprowadzić zielone łamanie nadmiaru pędów, aby roślina nie wygasła z sokami.
Czy można pozostawić grube stare gałęzie do zbioru?
Uprawa powstaje wyłącznie na pędach jednorocznych, więc stare drewno jest potrzebne tylko jako szkielet podporowy dla krzewu.
Czy muszę traktować miejsca cięcia specjalnym uszczelniaczem?
Winorośl nie toleruje oparów ogrodowych, wszystkie rany powinny wyschnąć naturalnie na świeżym powietrzu.
Jak sprawdzić, czy gałąź żyje po zimowych mrozach?
Na żywym pędzie świeże cięcie ma intensywny zielony kolor, a po delikatnym zgięciu gałąź jest sprężysta i nie pęka.
